Ana García Cabado
Personal Externo PERSOAL EXTERNO
Docencia
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 10389 | 25620 | Calidad de los productos de la pesca y de la acuicultura | 0.00 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 10389 | 25618 | Tratamientos Físicos y Químicos | 0.00 | |
| 10389 | 25620 | Calidad de los productos de la pesca y de la acuicultura | 0.00 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| V11M085V02 | M085303 | Calidade dos produtos da pesca e da acuicultura | OB | 13 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| V11M085V02 | M085301 | Tratamentos Físicos e Químicos | OB | 5 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| V11M085V02 | M085303 | Calidade dos produtos da pesca e da acuicultura | OB | 13 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| V11M085V02 | M085303 | Calidade dos produtos da pesca e da acuicultura | OB | 9 |
Traballos dirixidos
2021/2022
Validación de prototipos de envases activos y sostenibles para productos de la pesca. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
Validación de prototipos de envases activos e sostibles para produtos da pesca. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
2019/2020
Evaluación de los mecanismos de transmisión de alérgenos desde las superficies alimentarias a los alimentos - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
Evaluación De La Actividad Anti-Biofilms Bacterianos De Nuevas Formulaciones Industriales A Base De Residuos Marinos - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
Avaliación dos mecanismos de transmisión de alérxenos desde as superficies alimentarias aos alimentos - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
Avaliación Da Actividade Anti-Biofilms Bacterianos De Novas Formulacións Industriais Baseadas En Residuos Mariños - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
2016/2017
Desarrollo de un método in vitro para el estudio de la bioaccesibilidad y biodisponibilidad de contaminantes presentes en alimentos. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
Desenvolvemento dun método in vitro para estudar a bioaccesibilidade e a biodispoñibilidade dos contaminantes presentes en alimentos. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
2018/2019
Efecto del compuesto natural quitosano sobre células planctónicas y biofilms bacterianos - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Optimización de la Revalorización de SANDACH: reducción de metales pesados en harinas de pescado - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
Efecto do composto natural quitosano sobre células planctónicas e biofilms bacterianos - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Optimización da revalorización de SANDACH: redución de metais pesados ​​en fariña de peixe - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007