Ana Maria Consuelo Gago Martinez

TITULAR DE UNIVERSIDAD - TIEMPO COMPLETO

Docencia

2025/2026
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
11459 19387 Análisis y diagnóstico agroalimentario 0.00
11460 19438 Análisis y diagnóstico agroalimentario 4.00
11486 20880 Química analítica IV: Métodos cromatográficos y afines 19.00
11486 20894 Química analítica ambiental y agroalimentaria 19.00
10284 25952 Toxicología y mareas tóxicas 11.00
10394 27264 Validación de metodologías analíticas 7.00
10278 28128 Técnicas de aplicación en biotecnología 8.00
10278 28133 Análisis de alimentos, seguridad alimentaria y trazabilidad 7.00
2024/2025
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
11459 19387 Análisis y diagnóstico agroalimentario 0.00
11460 19438 Análisis y diagnóstico agroalimentario 4.00
11486 20880 Química analítica IV: Métodos cromatográficos y afines 15.00
11486 20894 Química analítica ambiental y agroalimentaria 20.00
10389 25609 Análisis químico de productos de la pesca. Contaminantes bióticos y abióticos. Control de calidad en el laboratorio. 0.00
10284 25952 Toxicología y mareas tóxicas 11.00
10394 27264 Validación de metodologías analíticas 7.00
10278 28128 Técnicas de aplicación en biotecnología 8.00
10278 28133 Análisis de alimentos, seguridad alimentaria y trazabilidad 7.00
2023/2024
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
V02G031V01 G031409 Análise e diagnóstico agroalimentario OP 4
V02M074V11 M074114 Técnicas de aplicación en biotecnoloxía OB 8
V02M074V11 M074222 Análise de alimentos, seguridade alimentaria e trazabilidade OP 7
V02M102V03 M102221 Toxicoloxía e mareas tóxicas OP 11
V11M162V02 M162140 Validación de metodoloxías analíticas OB 14
V11G201V01 G201410 Química analítica ambiental e agroalimentaria OP 17
V11G201V01 G201306 Química analítica IV: Métodos cromatográficos e afins OB 17
2022/2023
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
V11M085V02 M085106 Análise química de productos da pesca. Contaminantes bióticos e abióticos. Control de calidade no laboratorio. OB 7
V11G201V01 G201306 Química analítica IV: Métodos cromatográficos e afins OB 26
V11G201V01 G201410 Química analítica ambiental e agroalimentaria OP 24
V11M162V02 M162140 Validación de metodoloxías analíticas OB 14
V02M102V03 M102221 Toxicoloxía e mareas tóxicas OP 11
V02G031V01 G031409 Análise e diagnóstico agroalimentario OP 4
V02M074V11 M074114 Técnicas de aplicación en biotecnoloxía OB 8
V02M074V11 M074222 Análise de alimentos, seguridade alimentaria e trazabilidade OP 7
2021/2022
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
V02G030V01 G030901 Análise e diagnóstico agroalimentario OP 22
V02M074V01 M074107 Técnicas de Aplicación en Biotecnoloxía OB 8
V02M074V01 M074205 Análise de Alimentos, Seguridade Alimentaria e Trazabilidade OP 7
V11M162V02 M162140 Validación de metodoloxías analíticas OB 14
V11G201V01 G201306 Química analítica IV: Métodos cromatográficos e afins OB 26
V02M102V03 M102221 Toxicoloxía e mareas tóxicas OP 11
2020/2021
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
V11M162V02 M162140 Validación de metodoloxías analíticas OB 14
V11M085V02 M085106 Análise química de productos da pesca. Contaminantes bióticos e abióticos. Control de calidade no laboratorio. OB 4
V02M074V01 M074107 Técnicas de Aplicación en Biotecnoloxía OB 8
V02M074V01 M074205 Análise de Alimentos, Seguridade Alimentaria e Trazabilidade OP 7
V02G030V01 G030901 Análise e diagnóstico agroalimentario OP 26
V02M102V03 M102221 Toxicoloxía e mareas tóxicas OP 11
2019/2020
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
V11G200V01 G200904 Química industrial OP 9
V02G030V01 G030901 Análise e diagnóstico agroalimentario OP 52
V02M074V01 M074107 Técnicas de Aplicación en Biotecnoloxía OB 8
V02M074V01 M074205 Análise de Alimentos, Seguridade Alimentaria e Trazabilidade OP 7
V11M162V01 M162101 Selección e Validación de Metodoloxías Analíticas OB 14
V02M102V03 M102221 Toxicoloxía e mareas tóxicas OP 11

    Tutorías presenciales concertadas

    El docente tiene una oferta de tutorías presenciales concertadas durante el periodo Anual (2025/2026). Para concertar una cita puedes hacerlo fundamentalmente a través del correo electrónico o desde tu Secretaría Online.

    2016/2017

    Métodos de extracción y purificación para la determinación de biotoxinas marinas lipofílicas mediante CL-MS/MS en muestras procesadas de mejillón - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Desarrollo de un método in vitro para el estudio de la bioaccesibilidad y biodisponibilidad de contaminantes presentes en alimentos. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
    Desarrollo y optimización de procedimientos de preparación de muestra para el análisis de ciguatoxinas. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
    Desenrrolo e optimización de procedementos de preparación de mostra para a análise de ciguatoxinas. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
    Desenvolvemento dun método in vitro para estudar a bioaccesibilidade e a biodispoñibilidade dos contaminantes presentes en alimentos. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
    Procedemento de extracción e purificación para a determinación de biotoxinas mariñas lipofílicas mediante CL-MS / MS en mostras de mexilón procesados - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2021/2022

    Estrategias alimenticias para la determinación de tetrodotoxina en alimentos de origen marino. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Aplicación práctica de las técnicas de separación en un análisis químico - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    aplicación de la técnica de cromatografía de líquidos acoplada a la espectrometría de masas (lc-ms) a la determinación de contaminantes orgánicos en alimentos. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
    Desarrollo y optimización de metodologías analíticas con fines de aislamiento y purificación de analitos orgánicos presentes en matrices complejas - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
    Aplicación y evaluación de las etapas de preparación de muestra previo a un análisis cromatográfico - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Desenvolvemento e optimización de metodoloxías analíticas con fins de illamento e purificación de analitos orgánicos presentes en matrices complexas - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
    Estratexias alimenticias para a determinación de tetrodotoxina en alimentos de orixe mariña. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Aplicación e avaliación das etapas de preparación de mostra previo a un análisis cromatográfico - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Aplicación práctica das técnicas de separación nun análisis químico - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    aplicación da técnica de cromatografía de líquidos axustada á espectrometría de masas (lc-ms) á determinación de contaminantes orgánicos en alimentos. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007

    2023/2024

    Procura das condicións óptimas para levar a cabo a etapa de purificación previa nun ensaio celular N2a-MTT aplicado á determinación de ciguatoxinas en peixes. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Comparación de metodoloxías analíticas para a determinación de ciguatoxinas emerxentes nas costas europeas, mediante cromatografía acoplada á espectrometría de masas en tándem - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Comparación de métodos para a extracción eficaz de contaminantes orgánicos presentes a nivel traza en alimentos de orixe mariña - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2018/2019

    Evaluación de la eficacia de las etapas de preparación de muestra para el análisis de contaminantes orgánicos de alimentos de origen marino - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Optimización de etapas de tratamiento de muestra para el análisis de tetrodotoxina mediante ensayo celular - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Desarrollo y optimización de procesos de aislamiento y purificación de ciguatoxinas para obtención de material de referencia mediante Cromatografía de Gel Permeación. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Avaliación de eficacia das etapas de preparación de mostra para o análise de contaminantes orgánicos de alimentos de orixe mariño - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Desenvolvemento e optimización de procesos de illamento e purificación de ciguatoxinas para obter un material de referencia por cromatografía de xel de permeación. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Optimización de etapas de tratamiento de mostra para o análise de tetrodotoxina mediante ensaio celular - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2015/2016

    Diseño y desarrollo de un ensayo de aptitud para el análisis de biotoxinas marinas lipofílicas. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Evaluación de una metodología analítica aplicada al estudio de contaminantes ambientales de origen natural antropogénico mediante aplicación de técnicas de separación - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Deseño e desenvolvemento dunha proba de aptitude para o análise de biotoxinas mariñas lipofílicas. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Evaluación dunha metodoloxía analítica aplicada o estudo de contaminantes ambientais de origen natural antropogénico mediante aplicación de técnicas de separación - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2019/2020

    Optimización de estrategias analíticas para el aislamiento de toxinas de Ciguatera con fines de preparación de materiales de referencia - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
    Optimización de estratexias analíticas para o illamiento de toxinas de Ciguatera con fins de preparación de materiais de referencia - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007

    2017/2018

    Estrategias de pretratamiento de muestra para el análisis de biotoxinas marinas lipofílicas en matrices procesadas - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
    Estratexias de pretratamento de mostra para a análise de biotoxinas mariñas lipofílicas en matrices procesadas - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007

    2024/2025

    Implementación metodológica centrada en la etapa de preparación de la muestra para el análisis de contaminantes orgánicos presentes en matrices biológicas complejas. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2014/2015

    Desarrollo de Métodos Analíticos para la Determinación de Toxinas Acuáticas de Origen Natural - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Aplicación de Técnicas de Separación acopladas a distintos modos de detección para el análisis de contaminantes orgánicos en alimentos. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Desenvolvemento de Métodos Analíticos para a Determinación de Toxinas Acuáticas de Orixe Natural - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Aplicación de Técnicas de Separación acopladas a distintos modos de detección para a análise de contaminantes orgánicos en alimentos. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007