1. Inicio
  2. La Universidad
  3. Administración y personal
  4. Para PDI
  5. Luis Alfonso Rodriguez Lopez

Luis Alfonso Rodriguez Lopez

TITULAR DE UNIVERSIDAD - TIEMPO COMPLETO

Contacto

PortalCientificoID: 277097

Departamento

Bioloxía funcional e ciencias da saúde

Docencia

2024/2025
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
11354 19518 Microbiología industrial alimentaria 70.00
11356 21440 Gestión y conservación del agua 18.65
10185 26650 Manipulación de Alimentos 4.00
10186 26815 Aguas Termales: Innovación y Desarrollo 3.00
10185 28249 Trabajo de Fin de Máster 0.00
2025/2026
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
11354 19518 Microbiología industrial alimentaria 56.00
11356 21440 Gestión y conservación del agua 18.70
10185 26650 Manipulación de Alimentos 4.00
10186 26815 Aguas Termales: Innovación y Desarrollo 4.00
2023/2024
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01G261V01 G261927 Xestión e conservación da auga OP 23
O01M139V01 M139111 Manipulación de Alimentos OP 4
O01M142V01 M142113 Augas Termais: Innovación e Desenvolvemento OP 4
O01G041V01 G041504 Microbioloxía industrial alimentaria OB 70
2022/2023
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01G261V01 G261927 Xestión e conservación da auga OP 23
O01G041V01 G041504 Microbioloxía industrial alimentaria OB 56
O01M139V01 M139111 Manipulación de Alimentos OP 4
O01M142V01 M142113 Augas Termais: Innovación e Desenvolvemento OP 5
2021/2022
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01M142V01 M142113 Augas Termais: Innovación e Desenvolvemento OP 4
O01G261V01 G261927 Xestión e conservación da auga OP 23
O01G041V01 G041504 Microbioloxía industrial alimentaria OB 56
O01M139V01 M139111 Manipulación de Alimentos OP 4
2020/2021
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01M142V01 M142113 Augas Termais: Innovación e Desenvolvemento OP 4
O01G261V01 G261927 Xestión e conservación da auga OP 23
O01G041V01 G041504 Microbioloxía industrial alimentaria OB 70
O01M139V01 M139111 Manipulación de Alimentos OP 4
2019/2020
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01M142V01 M142113 Augas Termais: Innovación e Desenvolvemento OP 4
O01G041V01 G041504 Microbioloxía industrial alimentaria OB 70
O01G261V01 G261927 Xestión e conservación da auga OP 23
O01M139V01 M139111 Manipulación de Alimentos OP 4
Docencia

Tutorías presenciales horario fijo

El docente tiene una oferta de tutorías presenciales en horario fijo con la siguiente programación:

Día de la semana
Luns
Rango de horas
10:00 - 16:00
Lugar
ourense, Facultade de Ciencias
Cuatrimestre
1º Cuatrimestre (2025/2026)

2020/2021

Optimización del proceso de extracción de manoproteínas y nuevas fuentes de obtención - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Optimización do proceso de extracción de manoproteínas e novas fontes de obtención - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

2021/2022

Mejora de la tolerancia al etanol mediante adaptación evolutiva de laboratorio de una cepa de Saccharomyces cerevisiae autóctona de la D.O. Rías Baixas - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Fermentación de una bebida azucarada empleando diferentes microorganismos - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Fermentación dunha bebida azucarada empregando diferentes microorganismos - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Mellora da tolerancia ao etanol mediante adaptación evolutiva de laboratorio dunha cepa de Saccharomyces cerevisiae autóctona da D.O. Rías Baixas - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

2022/2023

Mejora de la producción de manoproteínas de una cepa de Saccharomyces cerevisiae mutada mediante radiación UV. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Mellora na produción de manoproteínas dunha cepa de Saccharomyces cerevisiae mutada mediante radiación UV. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

2016/2017

Aislamiento, caracterización enológica y selección de cepas autóctonas de Oenococcus oeni de la Ribeira Sacra y Rias Baixas. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
Illamento, caracterización enológica e selección de cepas autóctonas de Oenococcus oeni da Ribeira Sacra e Rias Baixas. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007