José Manuel Domínguez González

Profesor/a titular de universidade

Departamento

Docencia

2020/2021
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01G041V01 G041902 Industrias fermentativas OP 56
O01G281V01 G281501 Termotecnia OB 42
O01M142V01 M142217 Biotecnoloxía Agroalimentaria OP 6
2019/2020
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01M142V01 M142217 Biotecnoloxía Agroalimentaria OP 6
O01G041V01 G041902 Industrias fermentativas OP 56
O01G040V01 G040903 Biorreactores OP 0.0
O01G281V01 G281501 Termotecnia OB 42
2018/2019
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01G041V01 G041902 Industrias fermentativas OP 42
O01G040V01 G040903 Biorreactores OP 0.0
O01G280V01 G280501 Termotecnia OB 0.0
O01G281V01 G281501 Termotecnia OB 42
O01M142V01 M142217 Biotecnoloxía Agroalimentaria OP 8
2017/2018
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01G280V01 G280501 Termotecnia OB 0.0
O01G281V01 G281501 Termotecnia OB 42
O01G040V01 G040903 Biorreactores OP 56
O01M142V01 M142217 Biotecnoloxía Agroalimentaria OP 8
2016/2017
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01M142V01 M142217 Biotecnoloxía Agroalimentaria OP 10
O01G040V01 G040903 Biorreactores OP 56
O01G280V01 G280501 Termotecnia OB 42
2015/2016
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01M142V01 M142217 Biotecnoloxía Agroalimentaria OP 8
O01G040V01 G040903 Biorreactores OP 56
O01G280V01 G280501 Termotecnia OB 28
2014/2015
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01G040V01 G040903 Biorreactores OP 30
O01M142V01 M142217 Biotecnoloxía Agroalimentaria OP 8
O01G280V01 G280501 Termotecnia OB 30
101511V01 101511612 Industrias fermentativas OP 0.0
2013/2014
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01M032V01 M032218 Biorreactores OP 10
101511V01 101511612 Industrias fermentativas OP 0.0
O01G280V01 G280501 Termotecnia OB 35
O01G040V01 G040903 Biorreactores OP 30
O01G040V01 G040402 Introdución á enxeñaría química OB 30
2012/2013
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01G280V01 G280501 Termotecnia OB 35
O01G040V01 G040903 Biorreactores OP 35
O01G040V01 G040402 Introdución á enxeñaría química OB 30
101511V01 101511612 Industrias fermentativas OP 0.0
O01M032V01 M032218 Biorreactores OP 15
2011/2012
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01G040V01 G040402 Introdución á enxeñaría química OB 30
101511V01 101511612 Industrias fermentativas OP 45
O01M032V01 M032218 Biorreactores OP 15
2010/2011
Titulación Materia Nome Carác. Horas
101511V01 101511612 Industrias fermentativas OP 45
101511V01 101511125 Introdución á enxeñaría química OB 0.0
O01G040V01 G040402 Introdución á enxeñaría química OB 30
O01M032V01 M032218 Biorreactores OP 45
2009/2010
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01M032V01 M032218 Biorreactores OP 45
101511V01 101511612 Industrias fermentativas OP 0.0
101511V01 101511125 Introdución á enxeñaría química OB 0.0
V04M046V01 M046105 Xestión e Tratamento de Residuos e Emisións Industriais OB 4

2018/2019

Fermentación de uvas tintas de mesa con grans de kefir para a produción e caracterización dunha bebida probiótica fermentada - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
Valorización dos residuos procedentes do sector da castaña. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Fermentación discontinua de uvas tintas de mesa con gránulos de kéfir. Composición química e volátil de mostras dos fermentados - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Fermentación de zumo de kiwi con gránulos de Kéfir - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Biorrefinería de residuos de castaña para a produción de bacteriocinas. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007

2016/2017

Deslignificación de bagazo de cervexa con líquidos iónicos para a súa posterior hidrólise enzimática. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007