Sonia Losada Barreiro
TITULAR DE UNIVERSIDADE - TEMPO COMPLETO
Contacto
Departamento
Docencia
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 11486 | 20864 | Química: Laboratorio de química II | 57.00 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| V10G061V01 | G061105 | Química: Química I | FB | 12 |
| V11G201V01 | G201109 | Química: Química II | FB | 52 |
| V11M162V02 | M162143 | Fisicoquímica de medios naturais | OP | 6 |
| V11G201V01 | G201308 | Química física V: Cinética química | OB | 28 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| V11G201V01 | G201308 | Química física V: Cinética química | OB | 28 |
| V11G201V01 | G201109 | Química: Química II | FB | 52 |
| V11M162V02 | M162143 | Fisicoquímica de medios naturais | OP | 6 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| V11M162V02 | M162143 | Fisicoquímica de medios naturais | OP | 6 |
| V11G201V01 | G201308 | Química física V: Cinética química | OB | 14 |
| V11G201V01 | G201109 | Química: Química II | FB | 52 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| V11G200V01 | G200603 | Química física III | OB | 126 |
| V11M162V02 | M162143 | Fisicoquímica de medios naturais | OP | 5 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| V12G320V01 | G320205 | Química: Química | FB | 51 |
| V11G200V01 | G200603 | Química física III | OB | 46 |
Titorías
Titorías presenciais concertadas
O docente ten unha oferta de titorías presenciais concertadas durante o período 2º Cuatrimestre (2024/2025). Para concertar unha cita podes facelo fundamentalmente a través do correo electrónico ou dende a túa Secretaría Online.
Traballos dirixidos
2023/2024
Estabilidade oxidativa e o seu control en sistemas emulsionados - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Distribución de antioxidantes e a súa eficacia en emulsións - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Encapsulación de antioxidantes e o seu efecto sobre a súa actividade antioxidante - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2022/2023
Eficacia antioxidante en emulsións O/A. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
2021/2022
Emprego de antioxidantes como estratexia para inhibir a oxidación lipídica en emulsións O/A - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Emulsións lipídicas: distribución de compostos bioactivos - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Optimización da concentración de antioxidantes presentes na interfase de sistemas emulsionados. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2020/2021
Oxidación lipídica e a súa inhibición con tocoferois - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Efectos de antioxidantes sobre a estabilidade oxidativa de emulsións aceite en auga - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2019/2020
Antioxidantes fenólicos: eficacia e concentracións interfásicas en emulsións - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Ácido gálico e derivados: eficacia e concentracións interfásicas en emulsións. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2018/2019
Determinación da distribución de antioxidantes en emulsions aceite en auga - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007