Monserrat Míguez Bernárdez

Profesor/a titular de universidade

Docencia

2021/2022
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01G041V01 G041906 Xestión da calidade OP 28
O01G041V01 G041914 Avaliación sensorial dos alimentos OP 28
O01G041V01 G041603 Nutrición e dietética OB 14
2020/2021
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01G041V01 G041914 Avaliación sensorial dos alimentos OP 28
O01G041V01 G041906 Xestión da calidade OP 28
O01G041V01 G041603 Nutrición e dietética OB 21
2019/2020
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01G041V01 G041603 Nutrición e dietética OB 21
O01G041V01 G041906 Xestión da calidade OP 28
O01G041V01 G041914 Avaliación sensorial dos alimentos OP 28
O01G040V01 G040902 Avaliación sensorial dos alimentos OP 0.0
O01G040V01 G040908 Xestión da calidade OP 0.0
2018/2019
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01G280V01 G280708 Xestión da calidade OP 0.0
O01G041V01 G041906 Xestión da calidade OP 28
O01G041V01 G041603 Nutrición e dietética OB 21
O01G041V01 G041914 Avaliación sensorial dos alimentos OP 42
O01G040V01 G040902 Avaliación sensorial dos alimentos OP 0.0
O01G040V01 G040908 Xestión da calidade OP 0.0
2017/2018
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01G280V01 G280708 Xestión da calidade OP 0.0
O01G041V01 G041603 Nutrición e dietética OB 21
O01G040V01 G040902 Avaliación sensorial dos alimentos OP 42
O01G040V01 G040908 Xestión da calidade OP 28
2016/2017
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01G040V01 G040503 Nutrición e dietética OB 21
O01G040V01 G040902 Avaliación sensorial dos alimentos OP 42
O01G040V01 G040908 Xestión da calidade OP 28
2015/2016
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01G040V01 G040503 Nutrición e dietética OB 21
O01G040V01 G040902 Avaliación sensorial dos alimentos OP 42
O01G040V01 G040908 Xestión da calidade OP 42
2014/2015
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O05G120V01 G120302 Ciencias experimentais OB 30
O01G040V01 G040503 Nutrición e dietética OB 23
O01G040V01 G040902 Avaliación sensorial dos alimentos OP 45
O01G040V01 G040908 Xestión da calidade OP 30

    Tutorías presenciales concertadas

    El docente tiene una oferta de tutorías presenciales concertadas durante el periodo 1º Cuatrimestre (2021/2022). Para concertar una cita puedes hacerlo desde tu Secretaría Online.

    El docente tiene una oferta de tutorías presenciales concertadas durante el periodo 2º Cuatrimestre (2021/2022). Para concertar una cita puedes hacerlo desde tu Secretaría Online.

    2020/2021

    Imaxe corporal e práctica de actividade física do alumnado universitario: 6 anos do programa Martes saludables - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2019/2020

    Formación dun panel de cata: selección e entrenamento de xuices - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Estado nutricional de adultos maiores e a súa relación coa calidade da dieta e a actividade física - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Alimentación emocional e imaxe corporal asociados á actividade física en alumnado universitario - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Alimentación saudable e actividade física en relación o estado nutricional de alumnado universitario - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Calidad nutricional dos menús ofertados nun colexio. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Nove anos do programa Martes Saudables: Variacións ponderais e modificacións do patrón dietético. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Inxesta nutricional e estado nutricional dun equipo de fútbol masculino. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Hábitos dietéticos e percepción da imaxe en ximnastas de rítmica. Calidade da dieta e estado nutricional en ximnastas rítmicas. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2018/2019

    Deseño dun sistema de xestión da calidad según a norma iso 9001:2015 para unha empresa láctea - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Valoración das características nutricionais dos menús ofertados no comedor dun Centro de Educación Infantil e Primaria - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
    Hábitos saludables na contorna universitaria. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Estudo dos cambios no Sistema de Xestión da Calidade nunha envasadora de auga coa implantación do novo modelo de Xestión ISO 9001:2015 - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Autopercepción corporal e inxesta emocional asociados a medidas antropométricas en estudantes da Universidade de Vigo - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Selección de xuices para evaluación sensorial: estudio dá súa habilidade sensorial - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Estilos de vida relacionados coa alimentación e a práctica de actividade física nos universitarios - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2017/2018

    valoración antropométrica e nutricional dun equipo de fútbol sala femenino - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
    Presenza de tetradotoxina e análogos en moluscos bivalvos e cepas de bacterias illadas das Rías de Galicia. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Composición corporal e actividade física asociados á autopercepción da aimxe corporal en estudantes da universidade de vigo - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    A percepción da imaxe corporal e do peso en relación ao nivel de actividade física do alumnado da Universidade de Vigo - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2016/2017

    Alimentación emocional e calidade da dieta en relación á composición corporal en universitarios - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Avaliación nutricional dos menús ofertados no comedor dunha escola - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2015/2016

    Xestión da calidade nun centro educativo de primaria e secundaria: deseño e desenvolvemento do seu sistema de xestión - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Estudo da capacidade sensorial dun grupo de estudantes de ciencia e tecnoloxía dos alimentos - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Imaxe corporal e calidade da dieta en estudantes da Universidade de Vigo - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Percepción da imaxe corporal e o peso en universitarios - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2014/2015

    Composición corporal e actividade física asociados á autopercepción da aimxe corporal en estudantes da universidade de vigo - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    DIETA E ACTIVIDADE FÍSICA: A SÚA INFLUENZA NA IMAXEN CORPORAL NUN EQUIPO DE FUTBOL SALA FEMENINO - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Imaxe corporal e calidade da dieta en estudantes da Universidade de Vigo - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Xestión da calidade nun centro educativo de primaria e secundaria: deseño e desenvolvemento do seu sistema de xestión - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Estado nutricional e actividade física en universitarios: influencia das emocións relacionadas coa inxesta de alimentos - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007