José Manuel Domínguez González
CATEDRATICO/A UNIVERSIDADE - TEMPO COMPLETO
Contacto
Department
Docencia
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 11354 | 19511 | Gestión de residuos | 14.34 | |
| 11354 | 19530 | Industrias fermentativas | 56.00 | |
| 11356 | 21412 | Gestión de residuos | 0.00 | |
| 11356 | 21418 | Ingeniería ambiental | 28.00 | |
| 11358 | 21563 | Gestión de residuos | 0.00 | |
| 11358 | 21564 | Termotecnia | 42.00 | |
| 10186 | 26841 | Biotecnología Agroalimentaria | 3.00 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| O01G281V01 | G281501 | Termotecnia | OB | 42 |
| O01G041V01 | G041405 | Introdución á enxeñaría química | OB | 12 |
| O01G041V01 | G041902 | Industrias fermentativas | OP | 56 |
| O01G041V01 | G041402 | Xestión de residuos | OB | 33 |
| O01M142V01 | M142217 | Biotecnoloxía Agroalimentaria | OP | 7 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| O01G281V01 | G281501 | Termotecnia | OB | 42 |
| O01G041V01 | G041902 | Industrias fermentativas | OP | 56 |
| O01M142V01 | M142217 | Biotecnoloxía Agroalimentaria | OP | 9 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| O01G041V01 | G041902 | Industrias fermentativas | OP | 56 |
| O01G281V01 | G281501 | Termotecnia | OB | 42 |
| O01M142V01 | M142217 | Biotecnoloxía Agroalimentaria | OP | 8 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| O01G041V01 | G041902 | Industrias fermentativas | OP | 56 |
| O01M142V01 | M142217 | Biotecnoloxía Agroalimentaria | OP | 6 |
| O01G281V01 | G281501 | Termotecnia | OB | 42 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| O01G041V01 | G041902 | Industrias fermentativas | OP | 56 |
| O01G281V01 | G281501 | Termotecnia | OB | 42 |
| O01M142V01 | M142217 | Biotecnoloxía Agroalimentaria | OP | 6 |
Traballos dirixidos
2023/2024
Bioconversión de residuos da industria cervexeira en biocompostos de interese industrial mediante Bacillus subtilis - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2020/2021
Produción de biosurfactantes mediante a cepa de Bacillus subtilis CECT 36 en hidrolizados hemicelulósicos obtidos a partir de ourizos de castaña - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2018/2019
Valorización dos residuos procedentes do sector da castaña. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Biorrefinería de residuos de castaña para a produción de bacteriocinas. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
Fermentación de uvas tintas de mesa con grans de kefir para a produción e caracterización dunha bebida probiótica fermentada - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
Fermentación de zumo de kiwi con gránulos de Kéfir - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Fermentación discontinua de uvas tintas de mesa con gránulos de kéfir. Composición química e volátil de mostras dos fermentados - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2016/2017
Deslignificación de bagazo de cervexa con líquidos iónicos para a súa posterior hidrólise enzimática. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007