María Paz Otero Fuertes
INVESTIGADORES "RAMÓN Y CAJAL"
Contacto
Departamento
Docencia
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 11354 | 19504 | Fisiología | 28.00 | |
| 11354 | 19529 | Seguridad alimentaria | 25.00 | |
| 11354 | 19533 | Prevención de riesgos laborales | 0.00 | |
| 11356 | 21440 | Gestión y conservación del agua | 14.00 | |
| 10186 | 26806 | Riesgos Químicos en la Cadena Alimentaria | 4.00 | |
| O01G261V01 | G261927 | Xestión e conservación da auga | OP | 14 |
| O01M142V01 | M142104 | Riscos Químicos na Cadea Alimentaria | OB | 7 |
| O01G041V01 | G041205 | Fisioloxía | OB | 28 |
| O01G041V01 | G041901 | Seguridade alimentaria | OP | 25 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 11354 | 19504 | Fisiología | 0.00 | |
| 11354 | 19529 | Seguridad alimentaria | 13.00 | |
| 11354 | 19533 | Prevención de riesgos laborales | 0.00 | |
| 11356 | 21435 | Análisis y calidad del aire | 0.00 | |
| 11356 | 21440 | Gestión y conservación del agua | 0.00 | |
| 10186 | 26806 | Riesgos Químicos en la Cadena Alimentaria | 5.00 | |
| O01M142V01 | M142104 | Riscos Químicos na Cadea Alimentaria | OB | 8 |
| O01G041V01 | G041901 | Seguridade alimentaria | OP | 13 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 11354 | 19504 | Fisiología | 21.00 | |
| 11354 | 19529 | Seguridad alimentaria | 28.00 | |
| 11354 | 19533 | Prevención de riesgos laborales | 28.00 | |
| 11356 | 21435 | Análisis y calidad del aire | 9.33 | |
| 11356 | 21440 | Gestión y conservación del agua | 12.68 | |
| 10186 | 26806 | Riesgos Químicos en la Cadena Alimentaria | 1.00 | |
| O01G041V01 | G041901 | Seguridade alimentaria | OP | 28 |
| O01G041V01 | G041205 | Fisioloxía | OB | 21 |
| O01G261V01 | G261922 | Análise e calidade do aire | OP | 9 |
| O01G041V01 | G041905 | Prevención de riscos laborais | OP | 28 |
| O01G261V01 | G261927 | Xestión e conservación da auga | OP | 13 |
| O01M142V01 | M142104 | Riscos Químicos na Cadea Alimentaria | OB | 6 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| O01G041V01 | G041905 | Prevención de riscos laborais | OP | 28 |
| O01G041V01 | G041906 | Xestión da calidade | OP | 10 |
| O01G041V01 | G041914 | Avaliación sensorial dos alimentos | OP | 14 |
| O01G041V01 | G041205 | Fisioloxía | OB | 18 |
| O01G041V01 | G041404 | Química e bioquímica alimentaria | OB | 14 |
| O01M142V01 | M142104 | Riscos Químicos na Cadea Alimentaria | OB | 7 |
Traballos dirixidos
2024/2025
Micotoxinas en Cereais e Produtos de Panadería Comercializados na UE, Análise das Alertas RASFF máis Recente e os Métodos Para a súa Detección - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
2025/2026
Caracterización nutricional de distintas variedades de trigo e o potencial de valorización dos seus subprodutos - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
Efecto dos sistemas de cultivo convencional, regado e ecolóxico sobre a calidade nutricional do trigo e dos seus subprodutos - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
2020/2021
Compostos bioactivos en matrices alimentarias - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007